Uçucu yağlar su buharı ile sürüklenebilen, suda çözünmeyen, sudan hafif veya nadiren ağır olan ve değişik terpenik yapıdaki maddeler taşıyan karışımlardır. "Su Buharı Distilasyon Yöntemi" ile elde edilir .Antibakteriyal-antifungal aktiviteleri en çok bilinenlerdir.Burun Yoluyla (İnhalasyon),Cilt ve Mukoza Yoluyla (Dermal/Topikal) ve Ağız Yoluyla kullanılır.